 |
|
|
||||||
 |
 |
|||||||
 |
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|
|
||||||
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
သခြါးသီးဟာ ကမၻာေပၚမွာ လူေတြ အမ်ားဆုံးစားၾကတဲ့ အသီးအႏွံ ၄ မ်ိဳးထဲမွာ တစ္ခု အပါအဝင္ ျဖစ္ျပီး လူကုိယ္ခနၶာ တစ္ခုလုံး အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးရွိတဲ႔ စားစရာ တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တယ္လုိ႔ လည္းယူဆၾကတယ္။ သခြါးသီးရဲ႕ ေဆးဘက္ဝင္ အာနိသင္ေတြကေတာ့ ေအာက္ပါ အတုိင္း ျဖစ္ပါတယ္။
ကုိယ္ခနၶာထဲမွာ လုိအပ္တဲ႔ ေရဓါတ္ကုိ ျဖည္႔ဆည္းျခင္း။ တကယ္လုိ႔ မိတ္ေဆြ အလုပ္ မ်ားေနလုိ႔ ေရေသာက္ဖုိ႔ အခ်ိန္ေတာင္ မရွိဘူး ဆုိရင္၊ သခြါးသီး တစ္လုံးေလာက္ စားပါ။ သခြါးသီးထဲမွာ ေရ ၉၀ ရာခုိင္နွုန္း ရွိျပီး ကုိယ္ခနၶာထဲမွာ လုိအပ္တဲ႔ ေရဓါတ္ကုိ ျဖည္႔စြက္နုိင္မယ္။
အပူဒဏ္ ေလ်ာ႔နည္းလာေစျခင္း။ သခြါးသီးကုိ စားရင္ အစာအိမ္ထဲမွာ ပူေနတဲ႔ ခံစားမွု ေလ်ာ႔ေပါ႔လာေစနုိင္တယ္။ သခြါးသီးကုိ ပါးပါးေလး ျဖစ္ေအာင္ လွီးျပီး အေရျပားေပၚမွာ ကပ္ထားရင္ ေနေရာင္ျခည္ေၾကာင္႔ ျဖစ္ေစတဲ႔ အပူဒဏ္ကုိ ေလ်ာ႔ပါးလာေစနုိင္မယ္။
အဆိပ္ဓါတ္ေတြကုိ ဖယ္ရွားေပးျခင္း။ သခြါးသီးထဲမွာ ပါတဲ႔ ေရဓါတ္ဟာ တျမက္စည္း လုိပဲ ကုိယ္ခနၶာထဲရွိ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းမ်ားကုိ ဖယ္ရွား သန္႔ရွင္း ေပးနုိင္တယ္။ သခြါးသီးကုိ ခဏခဏ စားရင္ ေက်ာက္ကပ္ ေက်ာက္တည္ျခင္းမျဖစ္ႏုိင္ပါဘူး။
ဗီတာမင္မ်ား ျဖည္႔စြက္ျခင္း။ သခြါးသီးထဲမွာပါတဲ့ဓာတ္ေတြဟာ လူကုိယ္ခနၶာ လုိအပ္တဲ႔ ဗီတာမင္ စီ၊ ဗီတာမင္ အးီနဲ႔ ဗီတာမင္ ေအ အစရွိတဲ႔ ဗီတာမင္ အမ်ားစုကုိ ေထာက္ပံ႔ေပးနုိင္တယ္။ အဲဒါဟာ လူကုိယ္ခနၶာရဲ႕ ေရာဂါ ခုခံစြမ္းအားကုိ တုိးျမွင္႔လာေစျပီး ဓါတ္ေရာင္ျခည္ ျဖာထြက္မွု အနၱရာယ္ကုိ ၾကိဳတင္ကာကြယ္နုိင္မယ္။
သတၳဳဓါတ္ ျဖည္႔စြက္ျခင္း။ သခြါးသီးထဲမွာ အသင္႔အတင္႔မ်ားတဲ႔ ကယ္ဆီယမ္၊ မဂၢနီဆီယံနဲ႔ ဆီလီဆီယမ္ဓါတ္ေတြ ပါရွိပါတယ္။ အဲဒါဟာ သခြါးသီးရည္နဲ႔ အေရျပားေရာဂါကုိ ကုသနုိင္တဲ႔ အေၾကာင္းရင္း ျဖစ္တယ္။
ဝိတ္ခ်ျခင္း။ သခြါးသီးထဲမွာ ေရ မ်ားျပီး ကယ္လုိရီ နည္းတဲ့အတြက္ ဝိတ္ခ်သူေတြ စားသင္႔တဲ႔ စားစရာ တစ္မ်ိဳးလုိ႔ ဆုိနုိင္တယ္။ သခြါးသီးထဲမွာ ပါတဲ႔ ခ်ည္မွ်င္ဓါတ္ေတြဟာ အစာေခ်ေရး အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးရွိလုိ႔ ေန႔စဥ္ သခြါးသီးစားတာဟာ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေစဖုိ႔ကုိ အေထာက္အပ့ံျပဳတယ္။
မ်က္စိ အၾကည္႔ အာရုံကုိ ထိန္းသိမ္းျခင္း။ ေအးျမတဲ႔ သခြါးသီး ပါးပါးေလး တစ္ျပားကုိ ဖူးေရာင္ေနတဲ႔ မ်က္ခြံေပၚမွာ ကပ္ထားျခင္းဟာ ရုိးရာ မ်က္စိ ကုနည္း တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တယ္။ ဒါဟာ ေရာင္နာမႈကုို ခုခံနုိင္တဲ႔အျပင္ မ်က္စိ ဖူးေရာင္မွုကုိလည္း ေလ်ာ႔ပါးလာေစနုိင္မယ္။
ကင္ဆာကုိ ခုခံျခင္း။ lignanoid ဓါတ္ သုံးမ်ိဳး ပါရွိလုိ႔ ဥအိမ္ကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ၊ သုက္ရည္ဂလင္းကင္ဆာနဲ႔ ဆီးလမ္းေၾကာင္းကင္ဆာေတြ ျဖစ္ပြါးနုိင္ေခ် ေလ်ာ႔နည္း လာေစနုိင္တယ္။
ဆီးခ်ိဳ ကုသျခင္း။ သခြါးသီး စားရင္ ကုိယ္လက္စထေရာ ေလ်ာ႔နည္းလာေစျပီး ေသြးတုိးေရာဂါကုိ ထိန္းညွိ နုိင္တယ္လုိ႔ ဆုိတယ္။ သခြါးသီး အရည္ထဲမွာ ပန္ကရိယ ဂလင္း ဆဲလ္ တစ္မ်ိဳး ပါလုိ႔ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါသည္အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးရွိတဲ႔ အင္ဆူလင္ ေပၚထြက္ဖုိ႔ အတြက္ လိုအပ္တဲ႔ ဟုိမုန္းကုိ ေထာက္ပံ႔ေပးနုိင္တယ္။
ဆံပင္နဲ႔ လက္သည္း ေခ်ာေမြ႔ေစျခင္း။ သခြါးသီးထဲမွာ ပါတဲ႔ ဆီလီဆီယမ္ဓါတ္ဟာ ဆံပင္နဲ႔ လက္သည္း အေပၚယံကုိ ေခ်ာေမြ႔၊ ခုိင္မာလာေစနုိင္တယ္။ သခြါးသီးထဲမွာ ပါတဲ႔ ဆာလဖာနဲ႔ ဆီလီဆီယံဓါတ္ေတြဟာ ဆံပင္ ကုိသန္ေစတဲ့ေကာင္းက်ိဳးရွိတယ္။
