ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ဆုိတာက တရုတ္အစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္ ဆုိတာကိုလူတုိင္းသိျပီးသားပါ။ ဒါကို ဘာမ်ားေရးၾကီးခြင္က်ယ္လုပ္ျပီး ေရးမလို႔လည္းလို႔ အေတြးမမွားလုိက္ပါနဲ႔ဦးေနာ္။ ဘာလို႔ဆုိ ေတာ့ကၽြန္မေတြ႔ျမင္ခံစား၊ေတြ႔ၾကံဳခဲ့တာေလးေတြကို ေရးသားလုိျခင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
ကၽြန္မတရုတ္ျပည္၊ပီကင္းျမိဳ႔ကို ေရာက္တာ ႏွစ္ႏွစ္တာ ကာလထဲကိုခ်ဥ္းနင္း၀င္ေရာက္ေတာ့မွာျဖစ္ ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ကၽြန္မအလြန္ၾကိဳက္တ့ဲ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကုိ ေသေသခ်ာခ်ာမစားျဖစ္ခဲ့ေသးပါဘူး။ အဲလိုဆိုရင္ ေမးစရာေတြျဖစ္လာပါမယ္။ တရုတ္ျပည္မွာ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္က လံုး၀မရွိလို႔လား၊ ဘာ လား၊ညာလားစတာေတြေပါ့။ ရွိပါတယ္။ဒါေပမဲ့ ေၾကာ္ပံုျခင္းမတူတာရယ္၊ အရသာမတူတာေတြရယ္ ျပီးေတာ့ ေနရာတုိင္းမွာ မရႏိုုင္တာရယ္ေတြေၾကာင့္ပါ။
ကၽြန္မက ကၽြန္မရဲ႔အလုပ္ထဲက အစ္မတစ္ေယာက္ကိုေမးဖူးပါတယ္။ ကၽြန္မနားလည္ထားတာက ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ဆုိတာက တရုတ္အစားအစာပါ၊ ဒါေပမဲ့ အခုကၽြန္မေတြ႔သေလာက္၊ျမင္သေလာက္၊ သိသေလာက္ဆုိရင္ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ဆိုတာကို သိပ္မျမင္၊မေတြ႔သလုိပဲေနာ္လုိ႔ ေမးတဲ့အခါ အဲအစ္မ ကဒီလိုျပန္ေျဖခဲ့ဖူူးပါတယ္။ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ဆုိတာက သိပ္အေရးၾကီးတဲ့အစားအစာထဲမွာ မပါဘူး ရယ္တဲ့ေလ။ ျပီးေတာ့ ကၽြန္မက ၀က္သားမစားတာလည္းျဖစ္ႏိုင္တယ္တဲ့၊ ဟုတ္ပါတယ္။ ဒါကို ကၽြန္မလက္ခံပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ကၽြန္မေတြ႔သေလာက္ေပါ့ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကိုေတာ့ ဒီေရာက္မွ မစား ျဖစ္ခဲ့တာၾကာပါျပီ။
ဒါေၾကာင့္ တစ္ေန႔မွာ ပီကင္းမွာရွိတဲ့ ျမန္မာညီမေလးေတြနဲ႔ ဆံုျဖစ္ေတာ့ အမွတ္မထင္ လႊတ္ကနဲ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္စားခ်င္တယ္လို႔ ေျပာမိလိုက္တာကို ညီမေလးေတြထဲက ညီမေလးတစ္ေယာက္ ျဖစ္တဲ့ သီမာက သူအေဆာင္မွာ ေၾကာ္ေကၽြးပါမယ္လို႔ဆုိလာပါတယ္။ အဲေတာ့ ကၽြန္မလည္းထံုးစံ အတုိင္း လႊတ္ကိုေပ်ာ္သြားမိတာေပါ့။
အဲလိုနဲ႔ သတိေမ့ေတ့ေတ့ ျဖစ္ေနခ်ိန္ေလာက္မွာမွ ညီမေလး သီမာက ဒီတစ္ပတ္ပိတ္ရက္မွာ သူ ကၽြန္မကိုေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေၾကာ္ေကၽြးမယ္လို႔ ဖိတ္လာပါတယ္။ ကၽြန္မလည္း အေတာ္ေလးေပ်ာ္သြား တာေပါ့။ တရုတ္အစားအစာျဖစ္ေပမဲ့ တရုတ္ျပည္ေရာက္မွ မစားျဖစ္တာၾကာျပီျဖစ္သလို၊ ကုိုယ္ လည္းသိပ္ၾကိဳက္ျပီး စားခ်င္တဲ့ အာသီသၾကီးေနမိတာမုိ႔ေပါ့။
သူ႔အေဆာင္ကိုလည္း တစ္ခါမွမေရာက္ဖူးခဲ့ပါဘူး။ သူကေတာ့ ေခၚရွာပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တရုတ္ျပည္ ဆုိတာကလည္း သိတဲ့အတိုင္းတစ္ေနရာနဲ႔တစ္ေနရာကို သြားဖို႔ဆုိတာက သိပ္လြယ္တဲ့ ကိစၥမဟုတ္ ဘူးေလ။ ျပီးေတာ့ သူ႔အခန္းေလးကက်ဥ္းတယ္၊ဘာညာ ဆုိတာကိုလည္း ၾကားဖူးထားပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သူ႔အခန္းကိုလည္း ေရာက္လုိက္ေရာ အမေလး ကၽြန္မျဖင့္ အေတာ့္ကို သေဘာေတာ္ေတြက် သြားတာမ်ားရွင္။မေျပာေနပါနဲ႔ေတာ့။ မေျပာေနပါနဲ႔ေတာ့ဆုိလို႔ မေျပာဘဲ ေနမွာမဟုတ္ဘူးေနာ္။ ေျပာခ်င္လြန္းအားၾကီးလို႔ ေျပာကိုေျပာဦးမွာေလ။
သူ႔အခန္းေလးက မက်ယ္ပါဘူး။ တစ္ေယာက္အိပ္ကုတင္ေလးတစ္လံုးရယ္၊ နံရံကပ္ဘီဒိုတစ္လံုး ရယ္၊ အ၀င္ေပါက္ရဲ႔ညာဘက္မွာ ပစၥည္းဘာညာတင္ဖို႔ ဆယ့္္ႏွစ္လက္မဗ်က္ေလာက္ရွိတဲ့ စင္ေလး တစ္စဥ္ရယ္၊ အဲေအာက္မွာ တုိလီမိုလီေလးေတြတင္ဖို႔ အဆင့္သံုးဆင့္ပါ ေနာက္ထပ္စင္ေသးေလး တစ္စင္ရယ္၊ ျပီေတာ့ နံရံကပ္ဘီဒိုနဲ႔ ကုတင္ၾကား ႏွစ္ေပ နီးပါးေလာက္ လြတ္ေနတဲ့ေနရာေလးမွာ စားပြဲပုေလးတစ္လံုးရယ္ပဲရွိတယ္။ ေအာ ေျပာဖုိ႔ရွိေသးတဲ့ ေနာက္တစ္ခုက ကုတင္ရဲ႔ အေပၚဘက္ ထိပ္မွာ တီဗြီတစ္လံုးကို သံဖရိန္းနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ စင္လတ္ေလးတစ္စင္ရွိေသးတယ္။ အဲမွာ တီြဗီြတစ္ လံုးရယ္ ျပီးေတာ ဗုဒၶဘာသာလူမ်ိဳးပီပီ ဘုရားစင္ေလးကို မရအရ လုပ္ထားတာေလးကိုက အေတာ့္ ကို သပၸါယ္စရာေကာင္းေနပါတယ္။
အခန္းက်ဥ္းေလးေပမဲ့ အလင္းေရာင္ေလးလည္းရလို႔ေနေပ်ာ္သလို၊ ေသသပ္သပ္ရပ္မႈလည္းရွိေန တာမုိ႔ ကၽြန္မျဖင့္သေဘာေတြက်လြန္းလို႔ ေလး၊ငါးခါထက္မနည္း ေကာင္းလိုက္တာ၊တန္လိုက္တာ လို႔ ေျပာျဖစ္ေနပါတယ္။ တန္လိုက္တာလို႔ ေျပာရတာတဲ့အေၾကာင္းကလည္း အခန္းခက အရမ္း အရမ္းကို ေစ်းတန္ေနတာမုိ႔ပါ။ ညီမေလးကံေကာင္းတယ္လုိ႔ဆိုရမယ္။ ဘာလို႔ဒီအခန္းေလးကို ထည့္ေျပာရလဲ ဆုိေတာ့ ပီကင္းလုိေနရာမ်ိဳးမွာ ဒီလိုသန္႔ရွင္းသပ္ရပ္ျပီး ေစ်းႏႈန္းခ်ိဳသာတာက ရွားလြန္းလို႔ပါ။ တကယ္ေတာ့ ကၽြန္မစားခ်င္လြန္းတဲ့ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကို ညီမငယ္က ေသေသခ်ာခ်ာ ေၾကာ္ေကၽြးလို႔ ပီကင္းမွာ ျဖတ္သန္းေနရတဲ့ ကာလတစ္ေလွ်ာက္ တင္းတင္းတိမ္တိမ္စားခဲ့ရတဲ့ တစ္ေန႔စာ ထမင္းရွင္( အဲေလ ေယာင္လို႔ ေခါက္ဆြဲရွင္ ) ျဖစ္ခဲ့တဲ့ ညီမေလးသီမာကို ဒီဘေလာ့ခ္ ေလးကေန ေက်းဇူးတင္တယ္လို႔ ထပ္ျပီးေျပာလိုက္ခ်င္ပါေတာ့တယ္………
